Eine Kiste voller Äpfel und schon sämtliche Tupperdosen verwertet für den Apfelkompott? Dann haben wir eine weitere feine Idee für die Verwertung der leckeren Äpfel: den Apfelschlupfkuchen. … [Weiterlesen...]
Haushalt
Haushalt ist mehr als Bügeln und Staubsaugen - zumindest bei uns. Hier gibt's nämlich Putztipps direkt neben Tricks für begnadete Heimwerker. Einfach durchklicken und zum perfekten Home-Manager werden!
Spiegelei-Kuchen für Ostern
Dass Spiegeleier auch süß sein können, beweist dieser leckere Kuchen mit Schmand, Vanillepudding und Aprikosen. Damit ist der Kuchen perfekt geeignet für die Ostertafel. Folgende … [Weiterlesen...]
Mozartzopf – Hefezopf für die Ostertafel
Ein frischer Hefezopf gehört zu Ostern einfach auf die Kaffeetafel. Beeindrucken Sie doch Ihre Familie und Freunde dieses Jahr mit einem besonders prachtvollen Exemplar: Der Mozartzopf … [Weiterlesen...]
Ostermenü 3 Gänge
Für alle, die noch grübeln, was es an Ostern Feines zu Essen geben soll, haben wir hier ein schönes Ostermenü mit 3 Gängen zusammengestellt. Guten Appetit! Ostermenü 3 Gänge … [Weiterlesen...]
Granatsplitter backen – Einfaches Rezept
In den Auslagen der Bäckereien findet man sie zwischen Berlinern und Hefeschnecken. Dabei sind Granatsplitter eigentlich besser bei den Torten aufgehoben, denn die schokoladige Füllung der … [Weiterlesen...]
Kaffee richtig aufbewahren – die besten Tipps
Wenn Sie ein Kaffeeliebhaber sind, wissen Sie wahrscheinlich, wie wichtig es ist, Ihren Kaffee richtig aufzubewahren. Mit den richtigen Aufbewahrungstipps können Sie sicherstellen, dass Ihr … [Weiterlesen...]
Cheesecake mit Himbeeren
Was kleine Kuchen, Törtchen und Cupcakes angeht, kann man einiges von den Amerikanern lernen. Logisch, dass unser kleiner Kuchen kein gewöhnlicher Käsekuchen ist, sondern ein waschechter … [Weiterlesen...]
Belegte Brötchen – Rezepte
Sie sind einfach Alleskönner: Belegte Brötchen schmecken morgens beim Frühstück, in der Mittagspause am Schreibtisch oder beim Abendbrot, das den verdienten Feierabend einläutet. Als … [Weiterlesen...]
Kaiserschmarrn-Rezept
Die österreichische Küche ist nicht umsonst für ihre köstlichen Süßspeisen bekannt. Neben dem berühmten Palatschinken und den Marillenknödeln gehört Kaiserschmarrn zu den beliebtesten … [Weiterlesen...]
Kaminöfen für ein behagliches Zuhause
Wer träumt nicht von einem gemütlichen Abend vor dem eigenen Kamin? Prasselndes Feuer, knackendes Holz und wohlige Wärme lassen den Alltag vergessen und versprechen Entspannung pur. Dabei … [Weiterlesen...]
Tipps für den Feinkostabend zu Hause
Gute und gesunde Ernährung gewinnt zunehmend an Bedeutung. Gleichzeitig wächst die Bereitschaft zu Hause besondere Gerichte auf den Tisch zu zaubern. In den letzten Jahren entdeckten viele … [Weiterlesen...]
Drei schnelle Spaghetti-Soßen
Welche ist Ihre Lieblingsnudel? Für die meisten Deutschen ist und bleibt es die Spaghetti. Ob klassisch mit Tomatensoße oder Carbonara oder mit Lachs-Sahnesoße – die Vielfalt an leckeren … [Weiterlesen...]
Tipps für einen insektenfreien Haushalt
Spinnen, Fliegen & Co. fernhalten: die besten Tipps für einen insektenfreien Haushalt Ob Ameisen, Fliegen oder Spinnen: Insekten in der Wohnung sind lästig. Dabei ist es gar nicht so … [Weiterlesen...]
French Toast Rezepte
French Toast Rolls oder Armer Ritter – wie der in der Pfanne gebratene Toast bei uns genannt wird – macht jedes Frühstück oder jedes Dessert zu einem besonderen Genuss. Süß, knusprig und … [Weiterlesen...]
Mit Mehlalternativen gesund und lecker backen
Mehlalternativen zum Backen: Es muss nicht immer Weizen sein! Selbstgebackenes schmeckt am besten - und bietet den Vorteil, dass Sie genau wissen, was Sie verwendet haben. Wer gesund und … [Weiterlesen...]
Müsliriegel selber machen
Müsliriegel selber machen? Ein Kinderspiel! Die knusprigen Power-Snacks bestehen zu einem großem Anteil aus Nüssen, Mandeln oder Haferflocken, sind also nicht nur lecker, sondern auch … [Weiterlesen...]
Aufräumen – die besten Tipps
Aufräumen macht keinen besonders großen Spaß. Dabei ist es eigentlich gar nicht so schwierig, es geht nur darum, seinen inneren Schweinehund zu überwinden und sich Staubsauger und Putzlappen … [Weiterlesen...]
Bananen-Schoko-Kuchen
Banane und Schokolade gehören einfach zusammen. Wenn die leckeren Früchte und die dunkelbraune Süßigkeit zusätzlich mit gekühlter Vanille-Schmand-Creme kombiniert werden, entsteht dieser … [Weiterlesen...]
Joghurt-Mandarinen-Kuchen
Dieser Joghurt Mandarinen Kuchen ist perfekt für den spontanen Sonntags-Kaffee. Wenn sich Besuch ankündigt, einfach fix den Rührteig zubereiten, mit fruchtigen Mandarin-Orangen spicken und … [Weiterlesen...]
Wie kocht man festkochende Kartoffeln?
Auf Mittags-Pause.de finden sich inzwischen zahlreiche leckere Rezepte und Anleitungen. So haben wir Ihnen unter anderem bereits gezeigt, wie man Spinat kocht, Brokkoli zubereitet oder ein … [Weiterlesen...]
Kartoffel-Tortilla vom Backblech Rezept
Original spanische Kartoffel-Tortilla wird in der Pfanne zubereitet, aber vom Blech schmeckt’s auch und ist dazu noch ein kleines bisschen einfacher. Hier ein Grundrezept, das man nach … [Weiterlesen...]
Schoko-Kuchen mit Physalis
Der gute alte Schokokuchen als Seelentröster ist etwas Feines. Wer es gediegener und raffinierter mag, backt Schoko-Kuchen mit Physalis. Der Geschmack der herben Schokolade wird durch die … [Weiterlesen...]
Schnelle Orangentörtchen
Der Sommer schmeckt zitrusfrisch - zumindest mit diesen köstlichen Orangentörtchen auf der Kaffeetafel. Das fruchtige Dessert schmeckt nicht nur lecker, sondern ist dank fertigem Blätterteig … [Weiterlesen...]
Undichter Wasserhahn – Tipps
Undichter Wasserhahn - Wie kann man ihn reparieren? Wir zeigen Ihnen wie es funktioniert, ganz einfach erklärt bei Mittags-Pause.de. Irgendwann erwischt es jeden: Der Wasserhahn wird … [Weiterlesen...]
Der große Umzugsratgeber
Umzüge sind meist mit einem Neuanfang verbunden: Man zieht in eine andere Stadt oder zumindest in einen anderen Stadtteil. Pärchen ziehen in die erste gemeinsame Wohnung oder nach einer … [Weiterlesen...]
Richtig Wäsche waschen
Das Wäschewaschen gehört zu den unliebsamen Haushaltspflichten, die regelmäßig erledigt werden müssen. Dass die Wäsche nach Farben sortiert werden muss und weiße Hemden auf keinen Fall mit … [Weiterlesen...]
Grill reinigen – die besten Tipps
Auch wenn die Grillsaison noch lange nicht vorbei ist, sollten Sie auch zwischendurch regelmäßig Ihren Grill reinigen. Ob Steak, Bratwürstchen, Spareribs oder Grillkäse - sämtliche Speisen … [Weiterlesen...]
Fertighäuser – die Deutschen haben es gerne schlüsselfertig
Die Deutschen bevorzugen ein Haus, welches schlüsselfertig gebaut wurde. Ob Stein auf Stein oder Holzmodul auf Holzmodul wie beim Fertighaus: In beiden Fällen ist es möglich, schlüsselfertig … [Weiterlesen...]
☆☆☆ Veganer Bananenkuchen – Rezept ☆☆☆
Lust auf Süßes? Sie haben jede Menge Bananen im Haus, aber keine Eier zur Hand? Dann ist dies ein untrügliches Zeichen dafür, dass Sie einen Bananenkuchen auf vegane Weise backen sollten. … [Weiterlesen...]
Pralinen selber machen
Pralinen selber machen ist gar nicht so schwierig. Die selbstgemachten Gaumenfreuden schmecken köstlich und eignen sich darüber hinaus hervorragend als Geschenk. Hier ist ein einfaches … [Weiterlesen...]