Mehlalternativen zum Backen: Es muss nicht immer Weizen sein! Selbstgebackenes schmeckt am besten - und bietet den Vorteil, dass Sie genau wissen, was Sie verwendet haben. Wer gesund und … [Weiterlesen...]
Haushalt
Haushalt ist mehr als Bügeln und Staubsaugen - zumindest bei uns. Hier gibt's nämlich Putztipps direkt neben Tricks für begnadete Heimwerker. Einfach durchklicken und zum perfekten Home-Manager werden!
Müsliriegel selber machen
Müsliriegel selber machen? Ein Kinderspiel! Die knusprigen Power-Snacks bestehen zu einem großem Anteil aus Nüssen, Mandeln oder Haferflocken, sind also nicht nur lecker, sondern auch … [Weiterlesen...]
Aufräumen – die besten Tipps
Aufräumen macht keinen besonders großen Spaß. Dabei ist es eigentlich gar nicht so schwierig, es geht nur darum, seinen inneren Schweinehund zu überwinden und sich Staubsauger und Putzlappen … [Weiterlesen...]
Belegte Brötchen – Rezepte
Sie sind einfach Alleskönner: Belegte Brötchen schmecken morgens beim Frühstück, in der Mittagspause am Schreibtisch oder beim Abendbrot, das den verdienten Feierabend einläutet. Als … [Weiterlesen...]
Bananen-Schoko-Kuchen
Banane und Schokolade gehören einfach zusammen. Wenn die leckeren Früchte und die dunkelbraune Süßigkeit zusätzlich mit gekühlter Vanille-Schmand-Creme kombiniert werden, entsteht dieser … [Weiterlesen...]
Joghurt-Mandarinen-Kuchen
Dieser Joghurt Mandarinen Kuchen ist perfekt für den spontanen Sonntags-Kaffee. Wenn sich Besuch ankündigt, einfach fix den Rührteig zubereiten, mit fruchtigen Mandarin-Orangen spicken und … [Weiterlesen...]
Wie kocht man festkochende Kartoffeln?
Auf Mittags-Pause.de finden sich inzwischen zahlreiche leckere Rezepte und Anleitungen. So haben wir Ihnen unter anderem bereits gezeigt, wie man Spinat kocht, Brokkoli zubereitet oder ein … [Weiterlesen...]
Kartoffel-Tortilla vom Backblech Rezept
Original spanische Kartoffel-Tortilla wird in der Pfanne zubereitet, aber vom Blech schmeckt’s auch und ist dazu noch ein kleines bisschen einfacher. Hier ein Grundrezept, das man nach … [Weiterlesen...]
Schoko-Kuchen mit Physalis
Der gute alte Schokokuchen als Seelentröster ist etwas Feines. Wer es gediegener und raffinierter mag, backt Schoko-Kuchen mit Physalis. Der Geschmack der herben Schokolade wird durch die … [Weiterlesen...]
Schnelle Orangentörtchen
Der Sommer schmeckt zitrusfrisch - zumindest mit diesen köstlichen Orangentörtchen auf der Kaffeetafel. Das fruchtige Dessert schmeckt nicht nur lecker, sondern ist dank fertigem Blätterteig … [Weiterlesen...]
Undichter Wasserhahn – Tipps
Undichter Wasserhahn - Wie kann man ihn reparieren? Wir zeigen Ihnen wie es funktioniert, ganz einfach erklärt bei Mittags-Pause.de. Irgendwann erwischt es jeden: Der Wasserhahn wird … [Weiterlesen...]
French Toast Rezepte
French Toast Rolls oder Armer Ritter – wie der in der Pfanne gebratene Toast bei uns genannt wird – macht jedes Frühstück oder jedes Dessert zu einem besonderen Genuss. Süß, knusprig und … [Weiterlesen...]
Der große Umzugsratgeber
Umzüge sind meist mit einem Neuanfang verbunden: Man zieht in eine andere Stadt oder zumindest in einen anderen Stadtteil. Pärchen ziehen in die erste gemeinsame Wohnung oder nach einer … [Weiterlesen...]
Kaiserschmarrn-Rezept
Die österreichische Küche ist nicht umsonst für ihre köstlichen Süßspeisen bekannt. Neben dem berühmten Palatschinken und den Marillenknödeln gehört Kaiserschmarrn zu den beliebtesten … [Weiterlesen...]
Richtig Wäsche waschen
Das Wäschewaschen gehört zu den unliebsamen Haushaltspflichten, die regelmäßig erledigt werden müssen. Dass die Wäsche nach Farben sortiert werden muss und weiße Hemden auf keinen Fall mit … [Weiterlesen...]
Grill reinigen – die besten Tipps
Auch wenn die Grillsaison noch lange nicht vorbei ist, sollten Sie auch zwischendurch regelmäßig Ihren Grill reinigen. Ob Steak, Bratwürstchen, Spareribs oder Grillkäse - sämtliche Speisen … [Weiterlesen...]
Fertighäuser – die Deutschen haben es gerne schlüsselfertig
Die Deutschen bevorzugen ein Haus, welches schlüsselfertig gebaut wurde. Ob Stein auf Stein oder Holzmodul auf Holzmodul wie beim Fertighaus: In beiden Fällen ist es möglich, schlüsselfertig … [Weiterlesen...]
☆☆☆ Veganer Bananenkuchen – Rezept ☆☆☆
Lust auf Süßes? Sie haben jede Menge Bananen im Haus, aber keine Eier zur Hand? Dann ist dies ein untrügliches Zeichen dafür, dass Sie einen Bananenkuchen auf vegane Weise backen sollten. … [Weiterlesen...]
Pralinen selber machen
Pralinen selber machen ist gar nicht so schwierig. Die selbstgemachten Gaumenfreuden schmecken köstlich und eignen sich darüber hinaus hervorragend als Geschenk. Hier ist ein einfaches … [Weiterlesen...]
Raumgestaltung & Farbe: Was Farben sagen
Sie lieben Ihr Zuhause, aber irgendwie kommt es Ihnen langweilig vor? Daran konnte auch die neue Bodenvase von IKEA nichts ändern? Dann ist es vielleicht an der Zeit, Farbe an die Wand und … [Weiterlesen...]
Apfelschlupfkuchen
Eine Kiste voller Äpfel und schon sämtliche Tupperdosen verwertet für den Apfelkompott? Dann haben wir eine weitere feine Idee für die Verwertung der leckeren Äpfel: den Apfelschlupfkuchen. … [Weiterlesen...]
Granatsplitter backen – Einfaches Rezept
In den Auslagen der Bäckereien findet man sie zwischen Berlinern und Hefeschnecken. Dabei sind Granatsplitter eigentlich besser bei den Torten aufgehoben, denn die schokoladige Füllung der … [Weiterlesen...]
Grillen im Winter: Tipps für Winter-Partys
Die Grillsaison ist ohne Frage zu Ende. Ambitionierte Barbecue-Helden muss das jedoch nicht vom Grillvergnügen abhalten, denn auch im Winter kann Grillen Spaß machen. Steak, Würstchen oder … [Weiterlesen...]
Was Sie bei Geschenkgutscheinen beachten sollten
Geschenkgutscheine liegen als Weihnachtsgeschenke voll im Trend. Kein Wunder, schließlich ist man mit den Gutscheinen auf der sicheren Seite: Der Beschenkte erhält kein Geschenk doppelt und … [Weiterlesen...]
Gebrannte Mandeln selber machen
Was schmeckt nach Weihnachten? Gebrannte Mandeln. Bei vielen darf beim Besuch des Weihnachtsmarktes die Tüte Gebrannte Mandeln nicht fehlen. Aber man kann die Köstlichkeit auch einfach … [Weiterlesen...]
Apfelkuchen mit Quark
Cremig und fruchtig zugleich: Dieser Apfelkuchen mit Quark ist auf jeder Kaffeetafel beliebt. Außerdem ist er überhaupt nicht schwierig und schmeckt auch nach mehreren Tagen noch sehr frisch … [Weiterlesen...]
Duschvorhang waschen – so entfernen Sie Flecken
Hygiene spielt gerade im Badezimmer eine große Rolle. Nicht nur die Dusche, sondern auch der Duschvorhang sollte regelmäßig gereinigt werden, um Flecken zu entfernen und der Bildung von … [Weiterlesen...]
Essbare Blüten – Infos und Tipps
Hätten Sie gewusst, dass die meisten von Natur aus essbar sind? In den letzten Jahren enthalten Kochbücher immer häufiger Rezepte, in denen auch essbare Blüten zur Zutatenliste gehören. … [Weiterlesen...]
French Toast Sticks
Es geht doch nichts über ein köstliches Dessert! French Toast ist einfach, schmeckt lecker und ist unglaublich vielseitig. An anderer Stelle haben wir bereits das Rezept für French Toast … [Weiterlesen...]
Bio oder nicht Bio?
Beim Einkauf im Supermarkt den Überblick behalten Wer stand im Supermarkt nicht schon vor dem Gemüsestand oder vor dem Kühlregal mit der abgepackten Wurst und hat sich für Ware mit oder … [Weiterlesen...]